Shaanxi Roujiamo。数据“好的面包！”在圭宗平原的街道和车道上，摊厨师从烤箱上取了金和脆的白米饭。当刀上升并掉下来时，将脂肪和薄的肉切成碎片，然后倒入一汤匙旧的米胸。蒸猪肉面包立即给餐馆。蛋糕小麦的香气和醇厚的肉与独特的城市环境联系。 roujiamo叮咬可以品尝Sanqin的味道。 In Shaanxi, Roujiamo from different regions interpret different styles - the mellowness of the Xi'an cured sauce, the crispness of Tongguan Roujiamo, and the sourness of Baoji Sauce and Jiamo ... The seemingly ordinary snack is not only the "living fossil" of Sanqin's Culture Culture, but also "Golden Industry" " that illuminates the ekOnomya. From the very first "cold肉类“冷冻肉”到Sui和Tang王朝，“ Roujiamo”的标志都在整个市场上，而这种简单的食物将智慧放在T中他在圭邦的人们生活。在Lu Yao，Chen Zhongshi和Jia Pingwa的作品中，这是黄土高原的怀旧象征。由寒冷的皮肤，苏打和鲁吉亚莫组成的“ Sanqin套餐”成为流浪者心中的人们的记忆。炖猪肉是Roujiamo的灵魂，Roujiamo是一只被选为的圭邦猪，它闯入了一个带有月桂叶，博洛尼亚的桃金矿和草果的世纪汤。脂肪是脂肪，瘦肉含有香气。 bun头变成了一个品味的世界：汤根千层蛋糕酥脆而倒下，黄金被咬后掉下来。 Xi'an Baiji Buns追求“铁环老虎的背部菊花心”，它的外环，老虎图案斑点和菊花般的分层结构内部与炖肉酱完美匹配。在西安的街道上，品牌以“ Yuan Ji”，“ Fan Ji”和“ Ziwu Road Zhang Ji”之类的时间尊敬，每个品牌都是数千年技能的当代叙事。当夜晚下降时，西安·扬福（Xi'an Yongxingfang）风景秀丽的地区到处都是游客。 “通常，我们的商店可以出售六个或七百个鲁日码的日子。如果我们赶上高潮，我们可以从上午8点到第二天上午8点工作。” Yang Haoxuan说，他在Yongxingfang经营一家Roujiamo餐厅。近年来，在Shaanxi文化和旅游市场的积极发展中，Roujiamo已成为粮食经济的亮点。为了保护和促进独特的千分之一的品味，在shaanxi省这是鲁日莫（Roujiamo），包括保护不道德的文化遗产的范围，并促进了从组成部分到劳动技术的标准制定，以便传统艺术品可以继承。在温南城的汤古鲁吉阿莫文化博物馆体验大厅，蒸的bun bun手拿着滚动的别针展示他们的技能，吸引了游客停下来。蒸bune的香气新鲜到数千年。在工业化浪潮中，鲁吉阿莫逐渐种植一个标准，品牌和大型行业。在温南市汤古县的尚顿餐饮管理有限公司，快速的蛋糕系列全速运行。面粉是由“直径12.5厘米和重量110克”的单个细节制成的，在预防，旋转，油脂，润滑脂，旋转等过程之后。通过“工业生产 +品牌运营”，Tongguan County每年生产7亿个冷冻蛋糕，并将它们出口到21个国家和地区，包括美国，新加坡，新加坡，日本，驾驶100,000个工作岗位，等等。在西安（Xi'an）中，诸如“ Weijia Liangpi”和“ Yuan Ji Roujiamo”之类的连锁品牌通过中间厨房实现了标准生产。其中，由“ Yuan Ji Roujiamo”开发的人工Baiji Mo生产线可以恢复95％的人工技术并依靠标准生产。全国已开业的500多家商店已成为Shaanxi美食的“移动名片”。数千年蒸的气味面包正在世界各地蔓延。当Shaanxi的本地人Meng Bing在英格兰伦敦开设了第一家“ Xi Shaoye Roujiamo”商店时，Perdid的价格为7磅，并不停止餐馆的热情。在商店中，从中国发送的成分以及新鲜的煮熟并切入质地，使海外旅行者可以品尝到他们的城镇和外国朋友的味道，以欣赏中国快餐的美丽。当汤格安（Tongguan）千层蛋糕穿过冷链越过海洋时，曼谷中部的新商店很快成为了流行的食品登机区。西班牙Zaragoza的Roujiamo商店仍然饱满，直到深夜……随着诱人的香气，您可以在洗涤和滚动时保持大脑的创作，并在开放和关闭时拥抱世界。校园的根源 - 汤古县鲁吉阿莫工业学院的渊源已经开设了培训课，而职业教育中心总裁张菲尔（Zhang Pengfei）领导o学习蒸bun头的技能和管理的400多名学生； Shaanxi省无形文化遗产项目“ Xi'an Roujiamo”的代表继承人Lian Shouzhu进入了职业学院，改变了工匠在可复制知识系统中的“三年培训”标准。目前，“ Tongguan Roujiamo餐饮老师”已成为劳动品牌。该县有58家手工bun商店和10家工业化生产业务，创造了20,000多个工作岗位。在圭宗的黄昏中，蒸的面包的香气仍在街道和车道上流动。从周的Qin士兵的袋子到世界各地的餐桌，Roujiamo始终是Sanqin Land的最生动的脚注 - 它与历史有关，目前与城镇和距离联系在一起。它利用普通物质的遗传和变化使数千年的shaanxi风味总是窃取...作者：记者锣shijian来源：每日PERSON每天返回Sohu，请参阅更多